明日からりんご園での仕事再開。
主力品種の収穫、ついにスタート！！
取扱いがとっても難しい品種で、
スピードアップも出来ない、
重くても乱暴に触ったら、後日腐るので怖い。

王林！！！　取扱い注意です。

このりんごが木箱にきれいに並べられ、
市場でセリがかかって、全国のあちこちの店頭でも、
いい状態で陳列されることを祈るばかり。

王林は葉摘みをしないので、お日様の恵みを
たっぷり受けて、登熟していきます。
着色の為の手入れは一切しません。

アップルペクチンやポリフェノールの含有率が、
他の赤いりんごよりも多いというデーターも
発表されています。

放射性物質を体の外に排出する力ももっているそうなので、
これから出回る王林も、健康の果物として
毎日1～2個、召し上がるのもいいですよ......。

おそらく、来月はサンフジの収穫の予定。
ますます、りんごがずっしり重くなります。

近くでは、フクロウの生態も見られる畑もあるので、
機会があれば、かわいいヒナを見てみたいですね。
たぶん冬になってからかな。
(2011.10.27)

ブッシュカン、（仏手柑、Buddha's hand）おもしろい形で、
果実からは良い香りがします。
果実の先が手の指のように見えるところから、
「仏陀の掌」「フィンガード・シトロン」、
などと命名されました。

10～11月になると、関東から九州地方では、
ブッシュカンが、実り始めます。
ブッシュカンは、ミカン科ミカン属の常緑樹です。

ブッシュカンは、インド東北部が原産です。
幸運をもたらす縁起の良い樹とされています。

果実の実が少なく酸っぱいので生食には向かず、
砂糖漬けにしたり乾燥させて漢方薬にしたり、
生け花、正月飾りや盆栽などにもちいられます。

鹿児島県指宿市十二町の増元浩二さんの果樹園では、
露地に栽培し、今年2011年は一挙に20個も実り、
20cmもの大きさになって、話題を集めているそうです。
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=36149

人気のブッシュカン関東以南の地域で、
北風が当たらない場所で栽培します。
鉢植えでも栽培できますので、
少し寒い地域でもだいじょうぶです。

詳しい栽培方法と苗木の購入は、
>>花ひろばオンライン

りんごの収穫はまだ序盤といったところです。
品薄なところに、裾もの（下等品）に買い注文が殺到していて、
市場では「ひろさきふじ」「世界一」「むつ」などが高騰しています。

りんご産地に住む者からの情報として、
わけありりんごには、手を出さないで下さい。
極端に色や形が悪いものや超小玉はＮＧです。

見た目がキレイでも、割ってみると傷んでいるものもあるのです。
通常は加工用にはじくものが、生食として出回る恐れがあります。
果実の傷みより、食べてがっかりということも大いにあります（涙

少々値が張っても、りんごのおしりやつるを良く見て、
しまりが悪い実は、避けた方がいいかと思います。

ずっしりと重みを感じるものや「葉とらず」などが、
ジューシーで味がのっていますのでオススメです。

どのりんごも、日持ちはよくないので、常温に置かないようにして、
冷蔵庫に保管しながら10日くらいを目安に
食べきる方が賢明かなぁと思います。

主力品種は、今月下旬から来月初旬に収穫です。

今、食べ頃のりんごは、「むつ」「ひろさきふじ」「ジョナゴールド」かと。
ジョナはこれから収穫する農家が多いですが、
すでに味がのってて、酸味を楽しむなら最適ですよ(*^^*)

(2011.10.13)

りんごの収穫期は、雨降りが多い。
降水確率も30％でも、雨具は必須。
天気予報なんて、あまりアテにならん。

毎日、泥がつくか雨にぬれるかの連続。
天気が良ければ、汗でびっしょり。
秋の天気は変わりやすい。

早生ふじの収穫が一区切り。
力仕事がメインだったので、
日が暮れると、体のあちこちが痛み、
帰宅後は眠気と格闘。

青森県でもりんごが減収傾向の農家が多く、
着色がいまひとつと、市場からの情報が入る。
......が、良品贈答向きのものは頭打ちだが、
小玉や傷物などの、底辺のものが高騰してて、
なんじゃこりゃーという状態です。

訳ありりんごも、品質の良し悪しがあるので、
店頭で買うときは、くれぐれもご注意を。

傷物でも、うまいものがあるので、
傷んだ箇所を大きく切り取れば大丈夫。

ゆっくり食べるりんごは、来月が旬なので、
現在流通しているものは、冷蔵庫に入れておいて、
もったいぶらずに、どんどん召し上がって欲しいです。

りんごの愛らしい花

春に、ちまちまを手をかけた、かわいい花が、
いまでは、ウマそうなりんごがたわわに実った。
なんだか、いとおしい気分になれます♪

雨でぬれて、足元が泥んこだけど、
幸いにして、風邪をひかないのでラッキーです。
これもまた、ツイているのでしょう。
辛くてイヤになることもないのが幸い。

どしゃぶりで、外の仕事が休みになった日を、
どうやって過ごすのかも、最近の悩み。
寝だめしたくなる気持ちと、
作業に専念しなきゃという気持ちと、
......天気次第なので、夜更かしもできず（汗

マッサージや温泉に行かれるような余裕も欲しい。

（2011.10.10）

■評判の良い店で購入する

家庭果樹は、タネよりは苗木を購入して、
育苗、収穫することが一般的です。

良い苗木を入手するには、
信用と実績のある評判の良い、
園芸店や果樹苗専門通販を選ぶと安心で大切です。

良い苗木を判断する基準として、
苗木の品種名を明示していること、
店員さんの応対がしっかりしている店を選びましょう。

欲しい果樹や品種が決まっているときには、
タネ苗会社の通信販売も信頼性が高いです。

■良い苗木の判断方法

良い苗木は、こまかい根が幹近くにたくさんついています。
ゴボウ根のようなただ太い根は避けましょう。

また、根に白いカビがついていたり、
こぶのようにふくれているものは、
病害虫の心配があるのでお勧めできません。

根っこにコモが巻かれたり鉢に植え込んであるものは、
根の状態を見ることができませんが、
下記のことに注意してください。

・良い果樹苗の選び方
１．接ぎ木苗は、接ぎ口がしっかりついていて、
接ぎ口がきれいで目立たない苗が良い

２．挿し木苗の場合、木がぐらつかず、
鮮やかな新芽が出ている苗が良い

３．幹が太くツヤがあり、
枝も品種独自の太さと張りがある苗がじょうぶ

４．節間がほどよくつまり、
芽や葉が充実したくさんついている苗は育てやすい

花ひろばオンラインで果樹苗を各種見てみる

■栽培する果樹の選定

まず、植える果樹を決めましょう。
家庭での果樹栽培では、営利目的ではないので、
味や好み、栽培の環境、難易度、
植え育てられるスペースを考えて、
育てたい果樹を選びます。

果樹のほとんどは落葉樹で、
晩秋に植え付けます。
しかし柑橘系果樹やビワは常緑樹で、
春先に植え付けることが多いです。

ですから果樹の種類によって、
苗木の購入時期も変わってきます。

南国果樹は、比較的高い温度を必要とします。
また、高木の果樹、つる性の果樹などは、
やや広いスペースが必要となるでしょう。

庭に植える場合には、一回植えると、
簡単には移植しにくいので、
植えるスペースにあった果樹を慎重に選びます。

■自家結実性の果樹と自家不結実性の果樹

果樹は品種によって、
1本植え付ければ実のなる自家結実性の果樹と、
同品種では結実しにくい自家不結実性の果樹があります。

受粉しなくても結実する単為結実性の果樹もありますが、
大半は、自家不結実性の果樹です。

購入しようとする果樹の性質をよく理解して、
2本以上、植える場合は多品種の開花期の同じもので、
相性の良い果樹を購入しましょう。

果樹苗店で、結実するか確かめることも必要ですね。

ニワウメの実

ニワウメの由来は、
「庭に植える木で、梅に似た花を咲かせる」と、
実際育ててみると、そのままですね。

４月頃、葉が出る前に枝いっぱいに淡い紅色の花を咲かせます。
６月～７月頃、直径１cmほどの球形の赤い実をみのらせ、
新緑とのコントラストが非常に美しいです。

［ニワウメ 庭植えの育て方］

■栽培条件と品種の選び方

・栽培条件
ニワウメは丈夫な果樹で、日本全国で栽培できます。

・品種選び
特に品種はありません。

■植え付け時期と場所

・植え付け
１１月～３月に植え付けます。

乾燥を嫌うので、夏は敷きワラやバークチップで、
株元を覆うなどマルチングをしましょう。
株元がひどく乾くと生育が悪くなります。

・植え付け場所
ニワウメは、土質はあまり選びません。
日陰に植えると花付きが悪くなるので、
日当たりの良い場所を選びましょう。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
２月～３月、芽吹く前に混み合った部分の枝を間引き剪定し、
樹の内側まで日の光が入るようにします。

花が咲き終わった後の５月頃、
全体の枝を短く切り詰め、短果枝を出させます。

ニワウメは、地下茎を伸ばして、
株周りの地面から枝を出してきます。
放置していると藪のように茂ってしまいますので、
付け根から切り落とすか、地面を掘りあげて切り取ります。

古株を更新する場合は、このひこばえを利用しましょう。
また、株分けや挿し木でも簡単に増やせます。
不要なら付け根から切り落とすか地面を掘り上げて切り取ります。

･施肥
２月に寒肥として、緩効性化成肥料を施します。
元気がないようなら、９月にも緩効性化成肥料を与えましょう。

･収穫
ニワウメは、人工授粉しなくても十分に結実します。
６月頃、実が紫紅色になったら、収穫できます。
実は果実種などに利用されます。

また、ニワウメの種や根は生薬になります。
種子を利尿・便秘に効くとされています。
また、根を煎じたものは、歯茎のはれ・痛みにうがい薬として用います。

■鉢植え

ニワウメは、鉢植えにしても花が見事で、実もよく結実するので、
観葉植物としてお勧めです。

３月に６～７号鉢に植え付けます。
模様木風に仕立てて、２～３年に一度、植え替えます。

毎年３月に、玉肥を埋め込みます。

サルナシの愛らしい花

サルナシはコクワとも呼ばれ、低山の山野に自生しています。
つる性なので、自生しているサルナシは、
とても高いところに実がなっているので、
なかなか見かけることもありません。

サルナシは、キウイフルーツの親戚なので、
キウイフルーツによく似た長さ３ｃｍほどの小さな実がなります。
キウイフルーツと違って、果皮に毛はなく、
そのまま食べることができます。

味は、やはりキウイに似て甘酸っぱく生で食べるほか、
果実酒やジャムなどに利用されます。

［サルナシ 庭植えの育て方］

■栽培条件と品種の選び方

・栽培条件
日本の山野に自生しているため、
日本の風土にたいへん適していて、
日本各地で育てることができます。

ただし、春先に低温や降霜のある地域では、
庭植え栽培は難しいでしょう。
過湿や乾燥にも弱い果樹です。

・品種選び
サルナシには、雌雄異株と雌雄混株の品種があります。
雌雄異株の品種は、結実には雄株との混植が必要ですが、
雌雄混株の品種では1本でも結実するため、雄株は必要ありません。
雄株は、キウイフルーツの雄株を植えてもかまいません。

■植え付け時期と場所

・植え付け
サルナシの植え付けは、１２月～３月に行います。
あらかじめ腐葉土などを深くすきこんでから、植え付けます。
植え付けたら、高さ３０～４０ｃｍで切り返します。

・植え付け場所
耕土が深く、保水力のある土壌を好みます。
日当たりがよく、強い風の当たらない場所を選んで植え付けましょう。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
サルナシはつる性なので、「棚仕立て｣や「垣根仕立て」、
「Ｔバー仕立て｣などにするとよいでしょう。

剪定は１２月～２月に行います。
前の年に実をつけた節からは発芽しないので、
実をつけた枝は、実のついた位置から３～５芽残して先端を切り返します。
実をつけなかった枝は、基部から8～10芽残して切り返します。

実のついていない新梢のなかで、
強い枝は6月下旬～7月に10～12節で摘芯して、
誘引しておくと、翌年の結果母枝になります。

･施肥
12月に有機質肥料、3月と収穫後に速効性の化成肥料を施します。

・摘蕾と摘果
果実を大きくさせたい場合は摘果を行います。
節ごとに、中心の果実を残して、ほかは摘みとります。

･収穫
１０月下旬～１１月下旬頃、果実を指でつまんで、
弾力を感じるようになったら収穫します。

収穫したサルナシの果実は、
基本的にキウイ同様に追熟が必要ですが、
追熟のいらない品種もあります。

追熟の期間はキウイよりも短く、
20℃前後の室温に置いておけば、
数日程度で熟して食べられるようになります。

･鉢植えの育て方
サルナシを鉢植えで育てる場合は、６～７号鉢に植え付けたら、
高さ２０～３０ｃｍで切り返します。
支柱を立てて、つるを巻きつかせてまっすぐに誘引し、
３年目にあんどん仕立てにします。

クサボケの花

クサボケの実

クサボケは、日本原産のボケの仲間で、
地を這うような低木にナシのような果実がつくため、
「地梨」ともよばれます。
枝にはとげが生えており、短い枝に花がびっしりとつきます。

クサボケの果実は直径３ｃｍほどの球形で、
秋に黄色く熟すため見かけはナシに似ていますが、
香りはリンゴに似ています。
酸味が強いため生食には向きませんが、
果実酒やジャム、はちみつ漬けなどに利用されています。

［クサボケ 庭植えの育て方］

■栽培条件の

・栽培条件
クサボケは寒さにやや弱く、暖地での栽培に向きます。
関東地方以西が栽培適地で、この地域に植えたなら、
日本の気候によく適した植物なので、
夏越し、冬越しに関しては特に行う作業はありません。

■植え付け時期と場所

・植え付け
クサボケは、９月～１０月に植え付けます。

根に丸いコブのできる病気にかかりやすいため、
植え付け前に苗木の根をよく確認し、
丸いコブがあったら切り落とし、
切り口に石灰硫黄合剤などの保護剤を塗ります。

植え付け前に、あらかじめ腐葉土を、
よく混ぜ込んでおいてから、植え付けます。

クサボケは水切れに大変弱いため、
植え付け後は根がしっかりと付くまで２ヶ月間と、
真夏と冬に極端に乾燥する場合は水やりを行いましょう。
それ以外では、特に水やりの必要はありません。

・植え付け場所
一年を通して日当たり・風通しの良い場所に植え付けます。
深い土壌を好みます。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
「自然樹形仕立て」で育てます。

花芽がふくらんでくる２月～３月頃、
混み合った枝や徒長した枝などを剪定します。
丸みのある形をしている花芽を、
切り落とさないように注意しましょう。
ちなみに葉芽は、少しとがった形をしています。

･収穫
２月に溝を掘り、緩効性化成肥料を埋め込みます。
８月～９月に収穫できます。

クワの実もたくさんあるときれい

クワはマルベリー(Mulberry) ともいいます。
クワの葉や実は古くから漢方薬として利用されてきていて、
咳止めや血流改善、滋養強壮に効果があるとされています。

また、クワの実は、アントシアニンがブルーベリーよりはるかに多く、
眼の健康にも良い果実です。

クワは、植え付けから収穫できるようになるまでの期間が、
もともと短い果樹ですが、鉢植えにすることによって更に短縮できます。
品種や育て方によっては、植え付け翌年から収穫できます。

［クワ（マルベリー） 鉢植えの育て方］

■植え付け時期と場所

・植え付けと管理
３月頃に植え付けます。
庭植えの品種でもよいのですが、もともとクワは樹勢が強く、
１０ｍにまで育つため、樹勢がそれほど強くない、
「シダレグワ」などの品種が鉢植えに向いています。

水はけ、水もちの良い用土に植え付け、
鉢と同じ高さで切り詰め、水をたっぷりと与えます。
しだれ種は、支柱に誘引します。

クワの葉もみごと

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
主枝を多くても４～５本までにし、
１月～２月に新梢を切り戻して新芽を出させます。

･水やり
表土が乾いたら、水をたっぷりと与えます。

･施肥
２月と１０月に、緩効性化成肥料を施します。

･収穫
クワは自家受粉し、実つきも良いので人工受粉は必要ありません。
実がつきすぎることが多いので、実が色づく前に、
１ヶ所に２～３個になるように摘果し、残した実の充実を図ります。

４月下旬に開花し、６月上旬には収穫できます。

>>クワ（マルベリー）の苗を見てみる

クワの実の美しさ

クワの実は、マルベリー(Mulberry) ともいい、
甘く、かすかに酸味があります。

クワの樹は樹高が１０ｍほどにもなるので、
剪定を行い、３～５ｍくらいで育てると良いでしょう。

樹勢が強く、植え付けから１～３年と早く収穫できるのが魅力です。

クワの葉や実は古くから生薬（しょうやく）として用いられてきました。
漢方では、せき止めやぜんそくに効き、
血液の流れを良くしたり、滋養強壮の効果があるといわれています。

［クワ 庭植えの育て方］

■栽培条件と品種の選び方

・栽培条件
日本各地に自生している果樹なので、日本全国で栽培できます。
しかし、東北北部以北では、
寒さ対策をしっかりしないと栽培は少し難しいです。
東北南部以南では、樹勢も強いため、栽培は簡単です。

・品種選び
果実が黒紫色に熟す従来のクワは、
養蚕には向きますが、果実の味がいまひとつです。
家庭果樹用には、味の良い栽培品種の、
「ポップベリー」「雲南マルベリー」などがよいでしょう。

クワは挿し木でも増やせる

■植え付け時期と場所

・植え付け
植え付けは、３月に行います。
クワは、根を深く張るため、
植え穴を大きく深めに掘って植えつけます。
掘った穴に堆肥や腐葉土をすきこんで、
植え付けた後にたっぷりと水やりをします。

・植え付け場所土質は特にこだわる必要ありません。
やせ地でも育ちます。
日当たりを好みますが、耐陰性もあります。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方
「自然樹形」に仕立てるか、支柱を使って主枝を左右に誘引する、
「一文字仕立て｣が一般的です。
自然樹形に仕立てるときは、高木化しないようにしっかりと剪定し、
３～５ｍ程度に樹高を抑えます。

剪定は１月～２月に行い、余分な枝を整理しましょう。

・施肥
施肥は１０月中旬～下旬、３月に施します。
樹勢が強いため、肥料は控えめにします。

・摘蕾と摘果
クワは、１ヶ所に多くの実をつけるため、
５月頃、幼果のうちに、
１箇所あたり２～３個ずつ残して摘果します。

・収穫
６月～７月に、房状の小さな果実がブドウのように垂れ下がります。
クワの実は、生で食べるほかに、ジャムや果実酒に利用できます。

>>クワ（マルベリー）の苗を見てみる

ケンポナシの実

ケンポナシは日本の山野に自生している果樹です。
日本中どこでも庭植えで栽培でき、
丈夫で病虫害の心配はほとんどないため、
たいへん育てやすい果樹です。

ケンポナシの実は紫黒色で直径数ミリととても小さく、
緑色の肉質化した果柄の先についていて、
見かけは枝つき干しブドウのようです。
果柄も食べることができ、梨のように甘く、
民間療法では二日酔いに効くともいわれています。

［ケンポナシ 庭植えの育て方］

■栽培条件

・栽培条件
日本各地で育てられます。

■植え付け時期と場所

・植え付け
ケンポナシの植え付けは、１０月～３月頃に行います。

・植え付け場所
やや湿気のある深い土壌を好みます。
丈夫で、土質を選びません。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
剪定はあまり行わず、「自然樹形」にします。
ケンポナシは放置すると樹高１５ｍを超える高木になるため、
根域制限を行ったり、摘芯したりして、樹勢を抑えます。

･施肥
施肥の必要はほとんどありませんが、
やせ地では、油かすなどの有機肥料や化成肥料を、
施したほうがよいでしょう。

･収穫
６月～７月に小型の白い花が咲き、１０月～１１月に収穫できます。

クコの実アップ

クコは日本各地の山野や河川の土手などに自生し、
古くから薬用植物として知られています。

茎や葉はクコ茶にして、果実は薬用酒にして利用されてきました。
若芽はほろ苦く癖がなく食用にしやすいので、
和え物、おひたし、炊き込み御飯などに利用されます。

滋養強壮（疲労回復）、脂肪肝などの肝臓病、高血圧、
免疫力を高める、視力回復、腰痛、膝の痛み、老化防止、
などに効果があるとされています。

生命力が強く、丈夫で育てやすい果樹です。
実や葉を利用する以外にも、
生垣や庭木としても親しまれてきました。

［クコ 庭植えの育て方］

■栽培条件と品種の選び方

・栽培条件
もともと日本各地に自生しているため、
北海道を除く日本全国で育てられます。

■植え付け時期と場所

・植え付け
１１月中旬～３月ごろに植えつけます。
やや深めに穴を掘り、腐葉土や堆肥を多めにすきこんで、
保水性を増し、植え付けます。
植え付け後は、たっぷりと水をやりましょう。

最適期以外の時期も、根鉢を崩さずに植え付ければ、
年間を通して植え付けできます。
寒い地域は凍結防止のため、春植えしたほうがよいでしょう。

・植え付け場所
日当たりがよく、土壌の深い場所に植え付けましょう
土質は特に選びませんが、酸性が強すぎる土壌は避けます。

クコの花もきれい

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
「垣根仕立て｣で庭の境界に利用したり、
「半球形仕立て｣で庭のワンポイントにしたりします。
庭の広さに余裕があれば、剪定をせずに、
伸びた枝をたれ下げる「自然樹形｣も楽しめます。

剪定は１２月～３月が適期ですが、
クコは生命力が強いので、１年中剪定できます。

また、強く刈り込んでも、
開花や結実にはほとんど影響ありません。

･施肥
肥料はほとんど必要ありませんが、
生育が悪ければ、２月頃に油かすや鶏糞を施しましょう。

･施肥
８月～９月頃、葉腋に紫色の花をつけ、
１０月中旬～１１月下旬に果実が紅色に熟します。

>>クコの苗を見てみる

ポポーの花、緑からチョコレート色になる

ポポーは別名をアケビガキともいい、
その名のとおりアケビやカキに似ています。
ポポーの果実は、種が大きいものの、
クリーム状でやわらかく、甘いので、
森のアイスクリームとも言われています。

トロピカルフルーツではありますが、
温帯原産のため耐寒性が高くて育てやすく、
病虫害も少ないため無農薬で栽培できます。

ポポーの品種には、雌しべが先に熟してしまい、
自分の花粉で受粉しにくいものが多いので、
２品種以上を植えるか、人工授粉をするとよいでしょう。
「ウェールズ」「サンフラワー」「ウィルソン」
「ミッチェル」「マンゴー」「デイビス」などの品種があります。

［ポポー 鉢植えの育て方］

■植え付け時期と場所

・植え付けと管理
３月下旬頃、６号鉢に、水はけの良い用土を用いて植えつけます。
用土の配合は、赤玉土3、真砂土3、腐葉土3、川砂1など。
または市販の園芸用培養土5、赤玉土5でもよいでしょう。

植え付けたら、鉢と同じ高さで切り戻します。
根がいっぱいになったり、
鉢と株のバランスが悪くなってきたら、
鉢増しを兼ねて数年置きに植え替えてやります。

ポポーのクリーム状の実

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
植え付けたら、側枝２本を伸ばしていきます。

冬に新梢の先端を切り詰めて枝を伸ばし、
生長に合わせて鉢上げをして１０号鉢まで大きくします。

立ち枝を落として、枝が広がるように剪定するのがコツです。

･水やり
表面の土が乾いたら、鉢底から流れ出るまで水をたっぷり与えます。
ポポーは乾燥を嫌いますが、幼木の頃は水切れしやすいので注意します。

･施肥
肥料は4月、6月、8月に、玉肥を埋め込んであげましょう。

･受粉
花芽は枝の基部の葉腋(葉の付け根部分)につき、
葉が出てくる前に開花します。
花は始め緑色ですが数日でチョコレート色になり下向きに咲きます。
開くと4cmほどにもなり、雄しべより先に雌しべが成熟します。

自分の花粉では結実しにくいので、他の品種の雄しべの花粉を集めておき、
後から咲く花の雌しべに受粉してあげましょう。

・摘蕾と摘果
７月頃、１ヶ所に１果を残し、葉１０枚に１果を目安に摘果をします。

･収穫
１０月頃に収穫できます。
果実は大きさ10～15cmほどで黄～緑色です。
果肉はねっとりとしたバター質で独特な芳香があります。

収穫後、涼しい場所で2～3日追熟させると甘味が増します。
香りが強くなってきたら、縦に切って食べましょう。

ポポーの花は、緑色からこげ茶色に変わる

ポポーはアテモヤやチェリモヤといったバンレイシ科の果樹で、
トロピカルフルーツとされていますが、
温帯原産のため耐寒性が高く、
日本でも育てやすい果物です。

[［ポポー 庭植えの育て方］

■栽培条件と品種の選び方

・栽培条件
耐寒性が強いとはいえ、もともとがトロピカルフルーツのため、
庭植えができるのは関東以西となります。

実生もよく発芽しますが、収穫できるようになるまで、
時間がかかりますので、苗木を買い求めたほうがよいでしょう。

・品種選び
ポポーは自分の果実では結実しにくいので、
開花期の近い２品種以上を選んで植えます。
「ウェルズ」と「ＮＣ１」、
早生なら「ウィルソン｣と「タイトゥー」、
などの組み合わせがよいでしょう。

■植え付け時期と場所

・植え付け
ポポーは直根が深く伸びて大木となるため、
根が深く張れるように、植え穴は深めに、
５０ｃｍ以上掘ってから植えつけます。
乾燥を嫌うため、元肥を入れて植えつけた後は、
マルチングをしておきましょう。

苗を植えつけて2年くらいは、
生育がゆっくりしていますが、
成木になるに従い樹勢が強くなっていきます。

・植え付け場所
日当たりの良いところで地下水が深く、
水はけのよい肥沃な場所を選びます。
やや粘土質の用土を好みます。

ポポーの枝はやわらかく折れやすいのと、
落果をできるだけ防ぐために、
強風の当たらない場所が適しています。

■仕立て方と剪定から収穫まで

・仕立て方と剪定
ポポーの剪定の時期は、幼木のころは8月～9月、
成木になってからは12月～1月にします。

新梢を半分に切り戻して自然形を作ります。
枝が立ち上がりやすいので、樹形ができてからは、
混み合った場所で内側に出る枝や、
立ち上がる強い枝などを間引き剪定をし、
日当たりがよくなるようにします。

葉が落ちてから、結実した先に、
２芽くらい残して、切り戻しておきます。

･施肥
開花後の５月頃と、実が熟し始める９月頃に、有機質肥料を施します。

･受粉
人工授粉を行うと、より確実に結実します。
ポポーの花は両性花ですが、雌しべの方が先に成熟します。
開花後３～４日して、雌しべの機能がなくなった頃に、
雄しべから花粉が出てきます。

受粉する花が茶色に変化した頃、
先に咲いた花の雄しべの花粉を柔らかい筆で受粉してあげます。

・摘蕾と摘果たくさん結実したら、
７月頃に、葉数10枚につき1果を目安に摘果します。

･収穫
果実が色づきやわらかくなったら収穫します。
自然落果するまで待ってもよいでしょう。
収穫後、涼しい場所で2～3日追熟させると甘味が増します。
追熟し香りが強くなったころが食べごろです。
縦に切って食べましょう。

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